Massa folhada
Desde sempre que a empresa Traiteur de Paris procura honrar a excelência da arte culinária e oferecer aos Profissionais da Restauração o melhor da pastelaria francesa. Temos então todo o orgulho em apresentar-lhe o nosso know-how no universo das massas folhadas. Metemos à sua disposição uma gama de massas folhadas retangulares e redondas.
Escolha Traiteur de Paris, o fornecedor preferido dos profissionais de pastelaria. Ao longo dos anos, adquirimos um know-how artesanal em massas folhadas e massa folhada de croissant a nível profissional. Descarregue o nosso catálogo para descobrir a nossa seleção de massas folhadas congeladas.
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A arte das massas folhadas
A nossa gama contém massas folhadas retangulares de alta qualidade e prontos a sempre utilizados para criar arte no prato dos seus clientes de forma simples. As nossas massas folhadas redondas são perfeitas para sobremesas doces ou salgadas, para apenas uma pessoa ou para partilhar. A nossa massa folhada redonda é feita com 100% manteiga pura, pronta a usar, e respeita um know-how artesanal em 6 voltas.
As nossas massas folhadas retangulares congeladas adaptam-se a todas as suas receitas. Além disso, a sua lista de ingredientes curta e de qualidade, torna a nossa massa folhada crocante. A Traiteur de Paris propõe-lhe a sua receita autêntica com massa folhada de manteiga pura, e como alternativa, a nossa massa folhada vegan. Descubra também a nossa massa folhada retangular de croissant. Pasteleiros, padeiros, profissionais da hotelaria e restauração, poupem tempo e criem bolos e sobremesa premium com a nossa gama de massas folhadas.
A Traiteur de Paris está ao serviços dos chefes e profissionais há 25 anos
Os nossos chefes, nos ateliês da Bretanha e Normandia confecionam bolos e produtos congelados premium. Somos reconhecidos no sector das refeições fora de casa devido à excelência e originalidade das nossas receitas.
Não hesite em descobrir as nossas gamas de produtos congelados disponíveis em mais de 60 países:
