Le Gourmand, o bolo de banana e chocolate

Traiteur de Paris apresenta a sua nova pastelaria da linha “La Bakery”. Complete a sua refeição com esta generosa sobremesa de 95 g de sabor universal e com forma autêntica. A nova sobremesa destina-se principalmente a todos os profissionais de Take Away e Snacks. Do mesmo modo, Le Gourmand, o bolo de banana e chocolate encontrará facilmente o seu lugar nas pastelarias ou no menu para ser consumido à mesa.

Um produto congelado Food Service pensado e criado para si

Padaria e pastelaria, Cafetaria, Takeaway, …

Le Gourmand, o bolo de banana e chocolate

A mais recente entrada em “La Bakery” para profissionais da pastelaria. Le Gourmand, o bolo de banana e chocolate é uma sobremesa de formato individual, ideal para todas as pausas deliciosas durante a viagem.

Le Gourmand, o bolo de banana e chocolate é uma sobremesa para ser consumida no momento ou para levar adaptada aos vários momentos de consumo:

  • Para disfrutar ao pequeno-almoço
  • Como sobremesa após uma refeição
  • Em qualquer pausa para saborear
  • A sua forma autêntica de “brioche parisiense” evoca o universo da padaria tradicional francesa.
  • Esta pastelaria complementará a sua sobremesa de forma original e coerente.
  • Um bolo delicioso, não friável, perfeitamente ideal para ser consumido em viagem.
  • Uma receita criada com ingredientes brutos e naturais, como em casa.
  • Uma aplicação prática graças ao seu descongelamento simples e rápido graças a uma curta passagem pelo forno ou pelo microondas.
  • Qualidade garantir 5 dias depois de descongelar para limitar o desperdício.
Le Gourmand, o bolo de banana e chocolate

(sugestão de apresentação)

A receita do Gourmand, o bolo de banana e chocolate

Os nossos chefes-pasteleiros partilharam todas as suas exigências na procura de matérias primas e na composição da receita a partir de ingredientes brutos. Le Gourmand, o bolo de banana e chocolate contém ovos de galinhas criadas ao ar livre, e uma farinha de trigo francês.

Do mesmo modo, o chocolate deste bolo provém das florestas tropicais. Quanto à banana, são pedaços inteiros que constituem 24% do le Gourmand. Esta sobremesa não contém OGM, gelatina de porco e não é ionizada.

Informações técnicas e logísticas

Código: 006108
DLC: 730 dias
DUR: 180 dias
DUD:5 dias
Gamas de produtos:,
Acondicionamento: 20 unidades de 95g
Dimensões produto: Ø 4,5 > 7cm
dimensões caixa: 299 x 199 x 130
caixa/palete: 208 ou 260 bolsas

Fabricado em França

Conselhos de preparação

3 modos de preparação possíveis para o Le Gourmand, bolo de banana e chocolate:

1. No frigorífico, deixe descongelar durante 2h a +4°C
2. No forno tradicional, 7 minutos à 180°C
3. No microondas, 30 segundos no microondas

Novos produtos disponíveis em formato Food Service e Cash and Carry

Scroll to Top