Massa folhada retangular de manteiga

Esta massa folhada rectangular de manteiga é preparada com uma curta lista de ingredientes. Pronta a usar após uma rápida descongelação, esta massa simplificará a preparação das suas próprias criações doces ou salgadas. Profissionais da restauração, apostem na originalidade e limitem o desperdício com o nosso novo know-how a “arte das massas folhadas”! A nossa massa folhada profissional é o resultado de um know-how tradicional, dando-lhe uma qualidade premium.

Um produto congelado Food Service pensado e criado para si

Padaria, Padaria e pastelaria, Hotel e restauração, …

Está interessado neste produto?

Massa folhada retangular de manteiga

A nossa massa folhada rectangular de manteiga beneficia do know-how dos nossos chefes de cozinha. De facto, o seu folhado respeita a tradição panificadora francesa. É por isso que a Traiteur de Paris lhe propõe uma receita genuína e estaladiça à base de manteiga. Além disso, o seu formato permite uma grande liberdade de criação e permite-lhe controlar o seu orçamento.

  • Um produto de excelente qualidade graças a uma receita autêntica, 100% manteiga pura, preparada com apenas 4 ingredientes e produzida em França.
  • Uma massa folhada com 6 voltas inspirada num know-how artesanal, para um folhado excecional, perfeitamente estaladiço e com um bom sabor a manteiga.
  • Um formato de placa prático que permite uma grande liberdade de criação e limita o desperdício.
Massa folhada retangular de manteiga

(sugestão de apresentação)

Massa folhada retangular de manteiga: A aliada da sua criatividade

Padeiros, pasteleiros, profissionais da hotelaria e restauração, a nossa massa folhada de manteiga ficará bem com todas as vossas receitas! Pastéis, tartes grandes ou pequenas, salgadas ou doces… Soltem as rédeas à vossa imaginação!

Profissionais da restauração, a nossa massa folhada retangular de manteiga é a embaixatriz do nosso novo know-how “arte das massas folhadas”. Experimente o melhor da pastelaria francesa!

Informações técnicas e logísticas

Código: 006562
DLC: 547 dias
DUR: 180 dias
Gamas de produtos:
Acondicionamento: 10 placas de 350 g
Dimensões produto: 28 x 39cm x 3mm
dimensões caixa: 400 x 300 x 80 mm
caixa/palete: 168 pacotes

Fabricado em França

Conselhos de preparação

Deixar descongelar durante 2 horas a +4°C. Para cozer a massa folhada sem recheio, utilizar um forno tradicional previamente aquecido a 180°C e cozer durante 25 minutos.
Descubra abaixo a nossa sugestão de receita doce.

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