Tatin de Tomate e Tomate Cereja

Perfeita para a restauração tradicional ou coletiva, a nossa Tatin de Tomate e Tomate Cereja é uma invenção culinária excecional.

Um produto congelado Food Service pensado e criado para si

Restauração colectiva, Restauração a bordo, Restauração tradicional, …

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Tatin de Tomate e Tomate Cereja

A Tarte Tatin de Tomate e Tomate Cereja garante o aspeto e o sabor de uma tarte caseira. Esta receita fresca e ligeira é ideal para várias ocasiões e prepara-se em apenas alguns minutos, sem descongelamento prévio.

  • Um empratamento fácil para uma preparação sempre acertada.
  • Perfeitamente adaptada para servir como entrada ou acompanhamento de um prato.
Tatin de Tomate

(sugestão de apresentação)

As qualidades da Tarte Tatin de Tomate e Tomate Cereja

Uma massa folhada à base de manteiga, tomates e tomates cereja meio-secos, cebolas e azeite: uma receita que faz lembrar o verão. Além disso, o tempero à base de alho, tomilho e manjericão ressalta o sabor do tomate.  Graças ao savoir-faire dos nossos cozinheiros, esta tarte tatin é uma das propostas mais coloridas.

Sabia que… A receita da tarte tatin nasceu de uma descoberta totalmente improvável das irmãs Tatin. Uma tarte cozinhada “ao contrário”, mas que se saboreia “no sentido certo”! Originalmente doce, esta receita à base de maçã tornou-se numa sobremesa incontornável das cervejarias e restaurantes franceses. Traiteur de Paris propõe-lhe uma reinvenção deste clássico em versão salgada.

Informações técnicas e logísticas

Código: 004303
DLC: 547 dias
DUR: 180 dias
DUD:1 dia entre 0 e 4 °C
Gamas de produtos:
Acondicionamento: 18 unidades de 80 g
Dimensões produto: 9 cm de diâmetro
dimensões caixa: 291 x 257 x 94 mm
caixa/palete: 192 pacotes

Fabricado em França

Conselhos de preparação

Pré-aquecer o forno elétrico a 180 °C. Sem descongelar previamente, colocar a Tarte Tatin no forno, dentro da forma, durante 20 minutos. Revirar o produto e desenformar. Deixar repousar durante alguns minutos antes de degustar.

Novos produtos disponíveis em formato Food Service e Cash and Carry

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