Os eventos multiplicam-se e face ao sucesso crescente de Traiteur de Paris, Yann e Denis têm de pensar na expansão. De facto, em apenas dois anos, a reputação de Traiteur de Paris torna-se incontornável.
Portanto, quando um prestigioso cliente os contacta para uma receção de 2000 pessoas, ou seja, mais de 15 000 petits fours e aperitivos salgados, chega a hora de Denis Pinault e Yann Le Moal imaginarem um novo futuro para Traiteur de Paris.