Sortido de Mini-Cheesecakes
Dê um toque de originalidade aos seus buffets de sobremesas com este sortido de 4 Mini-Cheesecakes inspirados no estilo francês, mais ligeiros e em versões frutadas e gourmet.
Um produto congelado Food Service pensado e criado para si
Sortido de Mini-Cheesecakes
Ideal para os profissionais de catering, este sortido de Mini-Cheesecakes combinará facilmente com as suas próprias criações para um buffet variado e apetitoso. Com base no cheesecake original, a empresa Traiteur de Paris criou 4 receitas excepcionais: mini-cheesecake de limão, cheesecake de framboesa, cheesecake de caramelo e um mini-cheesecake de chocolate.
- Uma inovação que segue a tendência do cheesecake: uma oferta do nosso bestseller em 4 mini versões.
- Porções suficientes (20g) para uma meia dose.
- A receita do cheesecake francês é mais moderna, mais ligeira e equilibrada em açúcar.
(sugestão de apresentação)
As receitas dos Mini-Cheesecakes
A empresa Traiteur de Paris revisitou a receita tradicional do cheesecake americano. Muito mais ligeiros, os Mini-Cheesecakes são confecionados com crumbles de amêndoa e creme de queijo à base de queijo fresco e ovos. Os nossos chefes pasteleiros utilizaram esta base de cheesecake para criar 4 sabores.
O sortido de Mini-Cheesecakes inclui um cheesecake de caramelo salgado com flor de sal de Guérande, um cheesecake de chocolate preto com certificação Rainforest e dois outros cheesecakes com geleia de framboesa e limão.
Informações técnicas e logísticas
Fabricado em França
Conselhos de preparação
Novos produtos disponíveis em formato Food Service e Cash and Carry
(suggestion de présentation)
