Aperitivos tradição
Estes aperitivos salgados são apresentados numa bandeja pronta a servir. Compostos de 9 receitas extremamente saborosas, os Aperitivos Tradição permitem aos clientes beneficiar de uma escolha diversa e variada.
Um produto congelado Food Service pensado e criado para si
Aperitivos tradição
Com visuais elegantes e receitas elaboradas, estas miniaturas darão personalidade aos buffets cocktails, aos intervalos de seminários ou aos aperitivos. Além disso, esta bandeja de aperitivos salgados proporciona várias texturas e sabores para satisfazer os desejos do maior número de pessoas.
- Bolo de cebola, chutney de laranja amarga, magret de pato fumado.
- Financier de tomate, creme de queijo de cabra, tomate marinado e cebolinho.
- Pão de forma preto, semifrio de frango com mostarda, patê de pimentos, pão de forma branco, paprica.
- Blini, creme de rábano e limão, anchova marinada, bagas rosas, aneto.
- Pão nórdico, patê de caranguejo, mousse de abacate, raspa de limão.
- Biscoito de noz, creme de queijo roquefort e noz, cubo de roquefort.
- Biscoito de caramelo, creme de bloco de foie gras, geleia de figos.
- Bolo de pimentos, creme com sabor a moluscos, lagostim marinado.
- Blini, creme de limão, salmão fumado, mistura de especiarias.
(sugestão de apresentação)
A bandeja de Aperitivos Tradição
Estas novas receitas combinam autenticidade e inovação através de nove aperitivos diferentes. Esta bandeja propõe ingredientes nobres e de qualidade, tal como o foie gras ou o salmão, destacados através de associações judiciosas de aromas e de texturas. A apresentação de 54 aperitivos numa bandeja preta de alta qualidade permitirá proporcionar ao seu buffet o detalhe elegante que contribuirá ao seu êxito ao mesmo tempo que facilita o serviço.
Cada unidade beneficia de acabamentos realizados à mão, beneficiando de uma boa firmeza a temperatura ambiente. Os seus convidados irão descobrir estas 9 receitas saborosas criando um surtido variado e equilibrado: 3 aperitivos de carne, 4 aperitivos de peixe, 2 aperitivos vegetarianos de queijo. Estes aperitivos prontos a servir poderão ser combinados às suas próprias criações, graças a uma preparação facilitada para um serviço refinado.
Informações técnicas e logísticas
Fabricado em França
Conselhos de preparação
Novos produtos disponíveis em formato Food Service e Cash and Carry
(suggestion de présentation)
