Macarons Rive Droite

Os Macarons Rive Droite, uns pequenos doces redondos fabricados nos ateliers bretões de Traiteur de Paris, são igualmente indicados para padarias, pastelarias e empresas de catering. De facto, o reconhecimento internacional deste produto e o seu formato fazem com que se adapte a várias ocasiões: em acompanhamento de em café, um buffet de catering ou venda em takeaway.

Um produto congelado Food Service pensado e criado para si

Padaria, Padaria e pastelaria, Catering, …

Macarons Rive Droite

Os nossos macarons apresentam um visual autêntico e artesanal graças ao alto teor de amêndoas em pó (18,6%). Garantimos um macaron cremoso no interior graças ao nosso merengue italiano de excelência.

  • Qualidade garantida 10 dias depois de descongelar.
  • Adapta-se a inúmeras ocasiões, quer seja na restauração a consumir no local ou para levar.
  • Macaron de Caramelo, recheado com uma ganache de caramelo de manteiga e sal de Guérande.
  • Macaron de Pistache, recheado com creme de pistache.
  • Macaron de Baunilha, recheado com um creme subtil de baunilha Bourbon natural.
  • Macaron de Chocolate, recheado com uma ganache de chocolate preto com 58% de cacau certificado Rainforest.
  • Macaron de Framboesa, recheado com uma compota de framboesa acidulada.
  • Macaron de Limão, recheado com um creme com raspa de limão semi-cristalizado e sumo de limão.
Macarons Rive Droite

(sugestão de apresentação)

Os Macarons Traiteur de Paris

À base de amêndoa em pó, as nossas 6 novas receitas de macarons são fabricadas conforme a tradição francesa. Como tal, os ovos são certificados de origem francesa e os ingredientes são 100% naturais.

As nossas peças únicas de 12 g são generosamente guarnecidas com recheios cremosos e fabricadas com cremes à base de ingredientes rigorosamente selecionados devido às suas fantásticas qualidades. Além disso, os nossos macarons são adaptados à dieta vegetariana.

Informações técnicas e logísticas

Código: 004723
DLC: 730 dias
DUR: 180 dias
DUD:10 dias entre 0 e 4 °C
Gamas de produtos:,
Acondicionamento: 72 unidades de 12 g
Dimensões produto: 4 cm de diâmetro
dimensões caixa: 390 x 296 x 62 mm
caixa/palete: 200 e 250 pacotes

Fabricado em França

Conselhos de preparação

Deixar descongelar durante 2h entre 0 e +4 °C com a película de plástico. Retirar a película de plástico e colocar os macarons num prato. Deixar repousar durante 15 minutos a temperatura ambiente antes de servir e degustar.

Novos produtos disponíveis em formato Food Service e Cash and Carry

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