Macarons Rive Droite
Os Macarons Rive Droite, uns pequenos doces redondos fabricados nos ateliers bretões de Traiteur de Paris, são igualmente indicados para padarias, pastelarias e empresas de catering. De facto, o reconhecimento internacional deste produto e o seu formato fazem com que se adapte a várias ocasiões: em acompanhamento de em café, um buffet de catering ou venda em takeaway.
Um produto congelado Food Service pensado e criado para si
Macarons Rive Droite
Os nossos macarons apresentam um visual autêntico e artesanal graças ao alto teor de amêndoas em pó (18,1%). Garantimos um macaron cremoso no interior graças ao nosso merengue italiano de excelência.
- Qualidade garantida 10 dias depois de descongelar.
- Adapta-se a inúmeras ocasiões, quer seja na restauração a consumir no local ou para levar.
- Macaron de Caramelo, recheado com uma ganache de caramelo de manteiga e sal de Guérande.
- Macaron de Pistache, recheado com creme de pistache.
- Macaron de Baunilha, recheado com um creme subtil de baunilha Bourbon natural.
- Macaron de Chocolate, recheado com uma ganache de chocolate preto com 58% de cacau certificado Rainforest.
- Macaron de Framboesa, recheado com uma compota de framboesa acidulada.
- Macaron de Limão, recheado com um creme com raspa de limão semi-cristalizado e sumo de limão.
(sugestão de apresentação)
Os Macarons Traiteur de Paris
À base de amêndoa em pó, as nossas 6 novas receitas de macarons são fabricadas conforme a tradição francesa. Como tal, os ovos são certificados de origem francesa e os ingredientes são 100% naturais.
As nossas peças únicas de 12 g são generosamente guarnecidas com recheios cremosos e fabricadas com cremes à base de ingredientes rigorosamente selecionados devido às suas fantásticas qualidades. Além disso, os nossos macarons são adaptados à dieta vegetariana.
Informações técnicas e logísticas
Fabricado em França
Conselhos de preparação
Novos produtos disponíveis em formato Food Service e Cash and Carry
(suggestion de présentation)
